第55回科学技術週間関連行事 サイエンスカフェとやま第11回 「身近で不思議なタンパク質」 話題提供：梅嵜雅人 さん （富山大学和漢医薬学総合研究所） ヒトのカラダで、水分の次に割合が多いのはタンパク質です（20％ほど） Continue reading →