サイエンスカフェとやま第16回
「ようこそ！糖が織りなす甘い世界へ」
ゲスト：加藤 敦 さん
（富山大学附属病院薬剤部）
ゲストからPR：グルコース（ブドウ糖）やスクロース（ショ糖）は甘く、いつの時代も世の々を引きつけます。近年になって糖鎖が持つ多様性が膨大な化学的情報を生み出し、多くの生命現象に深く関わっていることが次第に明らかになってきました。今回のサイエンスカフェでは、糖鎖（糖質）の形と機能性、生命現象との関係など身近な例を挙げ、その役割や医薬品・機能性食品としての応用の可能性についてお話しします。美味しいコーヒーと共に糖が織りなす甘く魅惑の世界をご堪能下さい。
- 開催日：2015年6月20日（土） 15:00-16:30
- 会 場：カフェゴッコ （富山市今泉西部町1-6 とやま健康生きがいセンター1F）
- 参加費：500円（飲み物代） ※飲み物は次の中から選択してください：コーヒー、紅茶、リンゴジュース
- 申込み：申込み専用フォームからお申し込みください。
※事前申し込みは閉め切りました。定員に達していないため、定員までは飛び込みでも参加可能です。 - 主催：サイエンスカフェとやま
- その他
- 会場風景を撮影して動画配信や記録写真として一部を公開することがあります。
- 参考情報
後記：
